| Sauté d'agneau | Quantité : 11 Kg |
| Mousse de foie de porc | Quantité : 6 Kg |
| Oignon | Quantité : 10 Kg |
| Echalote | Quantité : 5 Kg |
| Chou romanesco | Quantité : 36 Kg |
| Chou-fleur | Quantité : 36 Kg |
| Salade | Quantité : 14 Unité(s) |
| Céleri rave | Quantité : 6 Kg |
| Oeuf | Quantité sur la durée du marché : 900 Unité(s) |
| Yaourt aux fruits | Quantité sur la durée du marché : 320 Unité(s) |
| Carotte | Quantité sur la durée du marché : 90 Kg |
| Fromage tomme | Quantité : 4 Kg |
| Crème liquide | Quantité : 12 Litre(s) |
| Emincé de boeuf | Quantité : 20 Kg |
| Pomme de terre | Quantité sur la durée du marché : 400 Kg |
| Haut de cuisse de poulet | Quantité : 200 Unité(s) |